地瓜粉蒸肉

2016 年 04 月 26 日發佈 列印
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簡單方便的料理，新手媽咪值得做做看
這是我回娘家必跟我媽點的料理之一

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 黃心地瓜 二小條
  • 豬頰心肉 300克
  • 五香蒸肉粉 一包
  • 醬油（上色） 少許
  • 1

    將豬肉切塊，放進夾鏈袋，接著將五香蒸肉粉和少許的醬油加入，夾鏈袋夾好後，將粉均勻的搓揉於每個肉塊，放冰箱冷藏30分鐘

  • 2

    地瓜切塊（比肉塊小一點），舖在盤子上，再放上醃製好的肉塊，大火滾水蒸20分，確認地瓜熟透即可上桌

  • 3

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