寶寶版-奶油燉蔬菜

2016 年 04 月 23 日發佈 列印
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最近天熱
影響了小孩的食慾
用鮮奶燉了這道白醬蔬菜幫她換口味
很快就吃完了^^

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 馬鈴薯 0.5顆
  • 紅蘿蔔 半根
  • 洋蔥 1/4顆
  • 玉米筍 3根
  • 青花菜 適量
  • 鮮奶 適量
  • 奶油 5g
  • 1/4茶匙
  • 麵粉 1大匙
  • 1

    將馬鈴薯、紅蘿蔔切塊蒸熟備用 ;青花菜、玉米筍洗淨燙熟備用 ;洋蔥切塊

  • 2

    熱平底鍋 ;放入奶油,奶油燒熱後放入洋蔥 ;中火拌炒。

  • 3

    洋蔥香味出來後 ,加入馬鈴薯、紅蘿蔔繼續拌炒 ;最後加入青花菜與玉米筍拌炒。

  • 4

    轉小火,放入麵粉炒勻,不要讓麵粉結塊。

  • 5

    倒入鮮奶開大火滾煮,煮至稍微收乾呈濃稠狀後,加入鹽即可。

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