檸蜜杯子蛋糕
2016 年 04 月 01 日發佈
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非常喜歡這個食譜除左用極快既時間可以做出鬆軟蛋糕外, 材料都係簡單一般家中都會常見既材料, 今次再加入檸檬汁酸酸甜甜真係好好味.
http://josearfung.blogspot.hk/2016/03/blog-post_95.html
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 蛋 1隻
- 奶 10G
- 蜂蜜 10G
- 糖 10G
- 低筋麵粉 35G
- 雲呢拿油 半茶匙
- 牛油溶液 20G
- 檸檬汁 20G
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1
1)將蛋, 糖及蜜糖用攪拌器打約2分鐘或至奶白打出來有紋路
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2
2)再加入牛奶, 檸檬汁及雲呢拿油攪勻
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3
3)加入過篩麵粉用CUT &FOLD攪勻, 最後加入牛油溶液攪拌好放入紙盤中
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4
4)以170度焗15-18分鐘即可.