黑糖發糕
食材
(5-6人)
30分鐘內
食材
- 低筋粉 200g
- 黑糖 150g
- 泡打粉 6g
- 水 210g
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1
黑糖加入水煮至糖溶,待涼備用
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2
低筋粉、泡打粉過篩
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3
加入糖水拌勻至沒有粉粒
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4
把麵糊倒入已掃油的模中9分滿
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5
大火蒸18-20分鐘即成