港式西多士

2014 年 12 月 14 日發佈 列印
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炸至酥脆內鬆軟金黃的西多士，是茶餐廳常見的早餐和下午茶小吃，是香港著名的地道小吃之一。
在酥脆外皮趁熱放上奶油，內夾著香濃的花生醬，最後淋上煉乳~真是好吃到破表♥

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 吐司 2片
  • 花生醬 少許

蛋液

  • 雞蛋 2顆
  • 牛奶 2大匙

配料

  • 鷹牌煉奶 適量
  • 奶油 適量
  • 1

    材料如圖

  • 2

    吐司切邊，抹上花生醬然後蓋上 (可以抹上自己喜歡的醬或是換自己喜歡的配料)

  • 3

    打蛋液

  • 4

    將吐司浸泡在蛋液中(二面都要沾上蛋液)

  • 5

    接著下鍋炸至金黃酥脆即可

  • 6

    趁熱上面放少許奶油，

  • 7

    淋上煉乳，

  • 8

    真是太邪惡的點心....讓人欲罷不能停不了手...

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