麵包機食譜；奶香牛油吐司

2016 年 03 月 02 日發佈 列印
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非常好的配方，做出来的面包又软又香，超赞！

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食材 （5-6人） 1小時以上

食材

  • 牛奶 200g
  • 蛋液 50g(打散)
  • 牛油 /奶油 35g(軟化)
  • 高筋面粉 360g
  • 盐 4g
  • 细砂糖 55g
  • 酵母 4g
  • 1

    液体(牛奶，蛋，牛油)先投入面包桶 盐和糖分别放在不同角落 然后加入面粉 在面粉上戳一个小洞放酵母

  • 2

    剩下就交给面包机啦。

  • 3

    發好面團后，剛要烤時，用小刀划口，放適量牛油(另外加的，不是食譜里的)進去烤。

  • 4

    做出来软乎乎哒好好吃

  • 5

  • 6

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