香草葱蒜蜂蜜檸檬沾醬
2014 年 09 月 03 日發佈
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中秋節烤肉好吃又好玩，如果也能吃得健康就更棒了！不妨自己動手調製獨門烤肉醬，將食材烤熟後，再沾取醬料，不但能享受食材本身的美味，也能使烤肉更樂活！
與大家分享蘋果姊姊特調的烤肉醬，任何烤物沾上這個醬料再吃下肚，可以調整體質酸鹼，達到油切的效果，所以這款醬汁又有「無敵油切沾醬」的封號呢！
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食材
- 大蒜 5瓣
- 洋葱 1顆
- 薄荷 適量
- 甜薰衣草 適量
- 紫蘇 適量
- 檸檬 1顆
- 義大利香料 少許
- 黑胡椒 少許
- 白胡椒 少許
- 烏醋 適量
- 義大利巴薩米克醋 適量
- 蜂蜜 適量
