燒烤醬焗雞槌(Baked Chicken Drumette with BBQ Sauce)

2016 年 01 月 13 日發佈 列印
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BBQ醬魔力真的很強！！每次有BBQ醬的菜式出場必定清碟，連清潔劑也用不著了。它完全俘虜了我一家的心，無論焗Rib、整Pizza、炒意粉、焗豬頸肉以及焗雞翼雞槌都一樣出色。
食譜詳細內容可瀏覽以下網址:
http://www.goodwheat.blogspot.hk/2016/01/baked-chicken-drumette-with-bbq-sauce.html

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 急凍雞槌 500G
  • BBQ SAUCE 100g
  • 1

    雞槌解凍洗淨後，抹乾水份備用。用2湯匙BBQ 醬醃雞槌並放入雪櫃醃過夜。（最少置雪櫃2小時）

  • 2

    預熱焗爐至180度，塗上少許BBQ醬於雞槌底面焗約12分鐘。（視乎雞槌厚度）

  • 3

    反轉雞槌，然後厚身地塗上的BBQ醬於雞槌表面，放入焗爐焗約12分鐘至熟透。（視乎雞槌厚度）

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