焗烤火腿馬鈴薯燉飯

2015 年 12 月 07 日發佈 列印
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用洋蔥及馬鈴薯熬出蔬菜高湯
放入火腿及綜合蔬菜增添口感的豐富性
取用市售的奶油玉米塊來提升香氣及濃稠度
烹調好的醬汁淋上白飯 舖上起司絲放入烤箱
簡易的烹調就可完成這道小朋友的最愛
營養滿分的焗烤燉飯料理

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 馬鈴薯 1個
  • 洋蔥 少許
  • 冷凍綜合蔬菜 少許
  • 火腿 2片
  • 奶油玉米湯塊 2小塊
  • 奶油 一小匙
  • 鮮奶 一大湯匙
  • 焗烤專用起司絲 一大把
  • 1

    備齊食才 洋蔥切丁 馬鈴薯切小塊 火腿切片狀 冷凍綜合蔬菜 奶油玉米湯塊

  • 2

    一小匙奶油爆香洋蔥丁

  • 3

    放入馬鈴薯塊略炒

  • 4

    加入500CC的水量

  • 5

    約煮15分鐘後將軟化的馬鈴薯用湯匙攪碎再放入奶油玉米塊攪拌均勻後加入綜合蔬菜及火腿煮至濃稠即可關火再加入一湯大匙的鮮奶拌勻

  • 6

    白飯鋪於烤皿底部淋上醬汁

  • 7

    鋪上焗烤專用起司絲

  • 8

    烤箱預熱至180度後放入烤至起司絲焗烤成型上色即可完成 可灑上些義式香料提升香氣

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