[清潤湯水篇] 印度椰子海底椰粟米紅蘿蔔豬展湯

2016 年 01 月 23 日發佈 列印
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又系今期大熱，真系值得推介！
之前未試過煲呢款椰子，今日一試味道果然非凡！只須要加入簡單材料，煲湯已經非常非常甜，又滋潤又止咳，真系好需要飲多兩碗！


食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 印度椰子 1個
  • 海底椰 1両
  • 粟米 2條
  • 紅蘿蔔 1支
  • 豬展 即買 湯 $30
  • 水 3.5L
  • 1

    先將豬展 即買 出水，切開海底椰為條狀，粟米切細，紅蘿蔔去皮切件備用；

  • 2

    水滾後將所有材料放入煲，大火煲30分鐘後轉細火煲2小時，最後落少許鹽就可以

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