香蒜排骨蒸腸粉

2015 年 10 月 30 日發佈 列印
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近期阿囡成日痴住左，所以簡單d煮蒸野多!
好想食陳村粉，但屋企附近又冇得賣!只好搵腸粉頂住先，味道又不錯啊!

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 飛排(適合用來蒸比較淋) $40
  • 腸粉 5條
  • 蒜頭 切碎 5粒
  • 醃料：
  • 生抽 3茶匙
  • 糖 1茶匙
  • 油 1茶匙
  • 豆粉 1茶匙
  • 水 少許
  • 1

    先用醃料醃飛排15分鐘，加入蒜蓉攪均，腸粉切細條鋪平於碟上，醃好的排骨就鋪在腸粉上，因為排骨比較多我就叠多一層在上面，所以蒸既時間相對多d，要蒸20分鐘咁就ok啦

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