簡單料理 ~ 咖哩牛肉烏龍麵

2015 年 10 月 27 日發佈 列印
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我家愛吃牛
也愛吃咖哩
把這二種食材加在一起
就是美味又彈牙的咖哩牛肉烏龍麵了~

詳盡內容請click入找的blog中觀賞 :
http://osharekitchen.blogspot.tw/2014/04/blog-post_10.html

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 紅蘿蔔 1條
  • 馬鈴薯 2顆
  • 洋蔥 1顆
  • 紫洋蔥 1顆
  • 玉米筍 1盒
  • 四季豆 100g
  • 迷你小蕃茄 20顆
  • 牛腱 1條 ( 約1000
  • 烏龍麵 1包
  • 1

    準備材料

  • 2

    紅蘿蔔 , 馬鈴薯去皮切塊 , 洋蔥切絲 , 鍋子中加入800c.c.的清水 , 加入紅蘿蔔, 洋蔥煮至軟

  • 3

    再加入馬鈴薯和玉米筍 , 牛腱先汆燙, 洗淨後再切小塊加入

  • 4

    煮約30分鐘後加入咖哩塊煮至溶化

  • 5

    取另一小鍋子把烏龍麵煮熟

  • 6

    順便把四季豆加入汆燙

  • 7

    煮好的烏龍麵放入碗中

  • 8

    加入煮好的牛肉咖哩 , 放上四季豆

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