【飯煲版】葱油鹵水雞

2015 年 10 月 08 日發佈 列印
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用飯煲煑雞真的很方便…… 又不用看火…… 而煑出來的雞又非常嫩滑…… 超讚!!!

食材 (5-6人) 1小時以上

食材

  • 1隻
  • 鹵水汁 2碗
  • 6碗
  • 適量
  • 2湯匙
  • 麻油 1湯匙
  • 1

    雞洗淨…… 胸向下…… 放入飯煲…… 注入鹵水汁和水…… 至蓋過整隻雞!

  • 2

    按煲飯掣…… 直至煲飯程序完成…… 注意: 中途要反一反雞隻!

  • 3

    煲好後…… 不開蓋…… 蓋焗半小時…… 取出斬件…… 放碟上!

  • 4

    油、麻油、葱煮起…… 淋在雞上即可! 喜歡的也可以加2~3湯匙飯煲內的鹵汁同煮!

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