【飯煲版】葱油鹵水雞
食材
(5-6人)
1小時以上
食材
- 雞 1隻
- 鹵水汁 2碗
- 水 6碗
- 葱 適量
- 油 2湯匙
- 麻油 1湯匙
-
1
雞洗淨…… 胸向下…… 放入飯煲…… 注入鹵水汁和水…… 至蓋過整隻雞!
-
2
按煲飯掣…… 直至煲飯程序完成…… 注意: 中途要反一反雞隻!
-
3
煲好後…… 不開蓋…… 蓋焗半小時…… 取出斬件…… 放碟上!
-
4
油、麻油、葱煮起…… 淋在雞上即可! 喜歡的也可以加2~3湯匙飯煲內的鹵汁同煮!
雞洗淨…… 胸向下…… 放入飯煲…… 注入鹵水汁和水…… 至蓋過整隻雞!
按煲飯掣…… 直至煲飯程序完成…… 注意: 中途要反一反雞隻!
煲好後…… 不開蓋…… 蓋焗半小時…… 取出斬件…… 放碟上!
油、麻油、葱煮起…… 淋在雞上即可! 喜歡的也可以加2~3湯匙飯煲內的鹵汁同煮!