有心中秋烤肉：蜂蜜檸檬蒜味烤雞翅

2016 年 05 月 12 日發佈 列印
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不用烤肉醬自己做醃料最實在～
烤好的雞翅散出微微的檸檬與蜂蜜香氣，
中秋烤肉你也可以這樣做

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 三節翅 400g
  • 大蒜 6瓣
  • 檸檬汁 1/2杯
  • 蜂蜜 1/4杯
  • 醬油 1/4杯
  • 1

    將大蒜切成蒜末，加入醬油、檸檬汁、蜂蜜，均勻混合。

  • 2

    在表面劃數刀，再將雞翅與醃醬充分混合放入冰箱，醃製時間2小時 (可以前晚先醃料備用，較入味喔)。

  • 3

    上烤肉架，烤至上色翻面續烤，約8~10分鐘即可。

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