東販小食堂：一指搞定 薄烤蘋果派

1.烤派皮 派皮用擀麵棍擀成20cm的四方形，用叉子在派皮上均勻地戳洞。塗上蛋黃後，放入烤箱用200度烤5～6分鐘。

2排放上蘋果 取出1，用湯匙背壓平膨脹的地方。在整體撒上一半分量的三溫糖後，排放上蘋果，讓蘋果片稍微重疊。

3烘烤 在烤盤鋪上烘焙紙後放上2，撒上奶油、剩下的三溫糖和肉桂粉，放入烤箱用190度烤20～30分鐘。盛盤，依喜好添附上香草冰淇淋。