薑燒梅花肉

2015 年 07 月 12 日發佈 列印
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超下飯的一道菜..只要這道菜飯可吃下好幾碗

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 梅花肉片 200g
  • 洋蔥 半顆
  • 蔥絲 少許
  • 薑{老薑} 1塊
  • 柴魚片 1包
  • 調味料
  • 醬油 3大匙
  • 味淋 1大匙
  • 壽喜燒醬 1大匙
  • 糖 2分之1茶匙
  • 米酒 1茶匙
  • 1

    薑切絲在切小丁.洋蔥切絲被用

  • 2

    取一鍋將薑爆香放入洋蔥炒軟在將梅花肉片下鍋炒熟

  • 3

    加入調味醬拌勻.起鍋前再將柴魚片放入稍微拌勻即可取鍋.

  • 4

    盛盤時加點蔥花即可上桌

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