海苔包飯

2015 年 06 月 15 日發佈 列印
3 2 1769

海苔包飯
這是一個不用捏的飯糰
包一包隨手帶著走
簡單又美味!!
也很適合去野餐或露營噢~
歡迎一起來聊天~
https://www.facebook.com/ikoiko201310?ref=aymt_homepage_panel

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 小黃瓜 1條
  • 青江菜 3朵
  • 雞蛋 2顆
  • 雞腿排 1片
  • 鮭魚 1小塊
  • 明太子 適量
  • 白飯 3碗
  • 海苔片 3片
  • 1

    小黃瓜以削皮刀削成薄片、將青江菜燙熟備用(照片中為四季豆);青江菜燙熟後將水分瀝乾,取5~6片葉子,其餘切碎拌入一碗白飯中備用;雞蛋一顆煎成荷包蛋,一顆打散煎成蛋片

  • 2

    鮭魚入鍋中煎熟,冷卻後挑去魚皮、魚刺然後捏成碎塊

  • 3

    雞腿排入鍋煎熟加入蜜汁醬備用

  • 4

    桌上先鋪上保鮮膜,取一片海苔片,擺成菱形,將白飯鋪在中間(正方形)

  • 5

    再依序放上青江葉片、蜜汁雞腿排、荷包蛋、青江葉片然後在鋪上一層白飯

  • 6

    將海苔的左右邊往內摺

  • 7

    在將上下的海苔往中心折,最後以保鮮膜包起來,定型後再對切即可

  • 8

    三種口味的做法 左:白飯、黃瓜片、鮭魚、蛋皮、黃瓜片、白飯 中:白飯、青江葉、荷包蛋、蜜汁雞腿排、青江葉、白飯 右:青江菜拌飯、蛋皮、明太子、青江菜拌飯

推薦資訊