海苔包飯
2015 年 06 月 15 日發佈
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海苔包飯
這是一個不用捏的飯糰
包一包隨手帶著走
簡單又美味!!
也很適合去野餐或露營噢~
歡迎一起來聊天~
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食材
(1-2人)
15分鐘內
食材
- 小黃瓜 1條
- 青江菜 3朵
- 雞蛋 2顆
- 雞腿排 1片
- 鮭魚 1小塊
- 明太子 適量
- 白飯 3碗
- 海苔片 3片
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1
小黃瓜以削皮刀削成薄片、將青江菜燙熟備用(照片中為四季豆);青江菜燙熟後將水分瀝乾,取5~6片葉子,其餘切碎拌入一碗白飯中備用;雞蛋一顆煎成荷包蛋,一顆打散煎成蛋片
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2
鮭魚入鍋中煎熟,冷卻後挑去魚皮、魚刺然後捏成碎塊
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3
雞腿排入鍋煎熟加入蜜汁醬備用
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4
桌上先鋪上保鮮膜,取一片海苔片,擺成菱形,將白飯鋪在中間(正方形)
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5
再依序放上青江葉片、蜜汁雞腿排、荷包蛋、青江葉片然後在鋪上一層白飯
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6
將海苔的左右邊往內摺
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7
在將上下的海苔往中心折,最後以保鮮膜包起來,定型後再對切即可
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8
三種口味的做法 左:白飯、黃瓜片、鮭魚、蛋皮、黃瓜片、白飯 中:白飯、青江葉、荷包蛋、蜜汁雞腿排、青江葉、白飯 右:青江菜拌飯、蛋皮、明太子、青江菜拌飯