檸檬柚子焗雞軟骨

2015 年 06 月 05 日發佈 列印
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檸檬柚子焗雞軟骨是一款簡易食譜,只需要用2湯匙檸檬柚子蜜加水,就可以做出一款好適合夏天進食的菜式....

食材 （5-6人） 30分鐘內

食材

  • 急凍雞軟骨 370g

醃雞軟骨料:

  • 砂糖 1茶匙
  • 生粉 1茶匙
  • 麻油 1茶匙
  • 鹽 半茶匙
  • 生抽 1湯匙

調味料:

  • 韓國檸檬柚子蜜 2湯匙
  • 食用開水 2湯匙
  • 鹽 1/4茶匙
  • 1

    雞軟骨解凍洗淨後,加入醃雞軟骨料略醃15分鍾

  • 2

    焗爐用上下火230度預熱焗爐約10分鍾,放入已經醃好的雞軟骨焗10分鍾

  • 3

    將檸檬柚子蜜加食用開水拌勻,再加入1/4茶匙鹽拌勻

  • 4

    將已焗好10分鐘的雞軟骨取出,加入調味料拌勻,放回焗爐焗多3分鍾即可

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