甜酸啤酒雞翼 [#Airfryer 免油炸鍋]

2015 年 05 月 10 日發佈 列印
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雞全翼聯想BBQ, 配搭啤酒是天生一對! 啤酒的麥味香濃, 以啤酒先醃雞翼, 麥味釀入肉質的懷抱, 配合泰式雞汁來烤焗, 酸甜層次焗出令人垂涎三尺的香味! 實在解釋不到的多汁好味道! 用飛利蒲Airfryer HD9238免油炸鍋機, 簡單材料配合幾個步驟 x 20分鐘= 開動啦!

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 雞全翼6隻
  • 黑啤 半罐
  • 泰式雞汁 隨意
  • 老抽 1湯匙
  • 1

    雞全翼洗淨抹乾, 用適量鹽, 糖, 黑啤 , 胡椒粉, 醃過夜

  • 2

    醃好雞全翼塗抹泰式雞汁, 老抽

  • 3

    先把Airfryer 以180℃ 3分鐘預熱;鋪好鍚紙, 輕放入已預熱Airfryer以160℃ 20分鐘 (3隻)

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