(不用油) 烤味噌雞肉串

2015 年 03 月 17 日發佈 列印
1 2 1550

利用低脂的雞胸肉搭配白味噌,沒有負擔又多汁還充滿著味噌香氣。
-
歡迎大家到我的粉絲專頁:
https://www.facebook.com/chef.colinchen
-
「 飲酒過量有礙健康、拒絕酒駕、未滿18歲禁止飲酒」

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 雞胸 即買 200g
  • 青蔥 2支
  • 白味噌 1.5大匙
  • 米酒 1大匙
  • 味醂 1.5大匙
  • 1

    首先把雞胸 即買 肉切成好入口的大小。

  • 2

    再來將雞肉與所有的醬料混合,並醃製至少一小時。

  • 3

    接著取出雞肉,依照雞肉、青蔥、雞肉的順序串上竹籤。

  • 4

    將雞肉放入烤箱用190度的溫度,烤10~15分鐘就完成了。

推薦資訊