[聖誕小食] 可可杏仁雪球

2014 年 12 月 10 日發佈 列印
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又是耶誕小食推介!這個是可可杏仁脆球,灑上糖霜便像雪球般,很可愛喔!超簡單易做,小朋友必愛,絕對是派對小食之選,快試試喔!

我還做了另一隻入口即溶的雪球曲奇>http://cook1cook.com/recipe/11600
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食材 (5-6人) 30分鐘內

食材

  • 牛油 70克
  • 糖霜 30克
  • 中筋麵粉 60克
  • 杏仁粉 40克
  • 可可粉 15克
  • 1

    用打蛋器打發奶牛及糖霜至淡黃色

  • 2

    將麵粉,可可粉及杏仁粉拌勻,然後加入奶油中拌勻。用手揉成麵糰

  • 3

    分成約二十份,搓成圓放入雪櫃一小時

  • 4

    放入焗爐160度焗20至25分鐘。待涼後灑上糖霜即成!

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