紅石榴米布丁

2014 年 11 月 27 日發佈 列印
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黑木耳米布丁除單吃品味外,也可以依照個人喜好與口感,酌量添加焦糖、蜂蜜等沾醬來增味,更可與玉米脆片、可可粉與各式蔬果等食材相結合,以這道「紅石榴米布丁」為例,不但吃得到米布丁的米飯顆粒與鮮奶的香甜,加上亮紅色澤的紅石榴,滿嘴的酸甜冰涼滋味,好呷又健康!

食材 (1-2人) 5分鐘內

食材

  • 黑木耳米布丁 一杯
  • 紅石榴 1/2顆
  • 1

    準備黑木耳米布丁與紅石榴等料理食材

  • 2

    剝除紅石榴外皮,取出紅石榴籽後,部分放入杯內壓碎。

  • 3

    將黑木耳米布丁填滿在紅石榴泥的上層,至八、九分滿。

  • 4

    最後只要將紅石榴籽填滿上層,僅拌均勻後即可來享用。

  • 5

    紅石榴米布丁,滿嘴的酸甜冰涼滋味,好呷又健康!

  • 6

    黑木耳米布丁係採用黑木耳養生露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材,並經過二次電鍋燉煮而成,每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感,聞到鮮乳與香草交雜的香氛,還能看到黑木耳與香草籽的微小身影,是一道營養又健康的米食甜品!

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