韓式辣炒年糕, 떡볶이

2014 年 11 月 11 日發佈 列印
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去年少女時代大的徐玄曾在他們的官方網站
上傳了他穿圍裙做辣炒年糕的照片。
這道韓國代表性的全民美食,當作點心,
小菜,配菜,都很適合,快來試試這道和我
在韓國常去吃的小吃攤一樣味道的韓國料理吧!

韓式辣炒年糕做法,請點這
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/227421658

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 年糕 300 g
  • 魚糕 60 g
  • 昆布 10 cm x 10
  • 洋蔥 1/4
  • 60 cm
  • 高麗菜 2
  • 1

    魚糕,洋蔥跟高麗菜切絲,蔥斜口切

  • 2

    將年糕以滾水燙過1分鐘, 撈出後用冷水沖洗

  • 3

    將放入昆布三杯冷水裡後開火

  • 4

    水滾時,馬上把昆布撈起來

  • 5

    在鍋裡放入辣椒醬(2),醬油(1),辣椒粉(2),大蒜泥(1/2),糖飴(1),糖(1)和年糕,煮10分鐘

  • 6

    加切好的魚糕,洋蔥,高麗菜大火煮4分鐘

  • 7

    放入蔥拌一拌,甜辣辣炒年糕就完成了!當作點心,小菜,配菜,都很適合,馬上試試!

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