韓式辣炒年糕, 떡볶이
2014 年 11 月 11 日發佈
列印
去年少女時代大的徐玄曾在他們的官方網站
上傳了他穿圍裙做辣炒年糕的照片。
這道韓國代表性的全民美食,當作點心,
小菜,配菜,都很適合,快來試試這道和我
在韓國常去吃的小吃攤一樣味道的韓國料理吧!
韓式辣炒年糕做法,請點這
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/227421658
食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 年糕 300 g
- 魚糕 60 g
- 昆布 10 cm x 10
- 洋蔥 1/4
- 蔥 60 cm
- 高麗菜 2
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1
魚糕,洋蔥跟高麗菜切絲,蔥斜口切
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2
將年糕以滾水燙過1分鐘, 撈出後用冷水沖洗
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3
將放入昆布三杯冷水裡後開火
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4
水滾時,馬上把昆布撈起來
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5
在鍋裡放入辣椒醬(2),醬油(1),辣椒粉(2),大蒜泥(1/2),糖飴(1),糖(1)和年糕,煮10分鐘
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6
加切好的魚糕,洋蔥,高麗菜大火煮4分鐘
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7
放入蔥拌一拌,甜辣辣炒年糕就完成了!當作點心,小菜,配菜,都很適合,馬上試試!