免油炸之香酥薯條

2014 年 10 月 14 日發佈 列印
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喜歡香香酥酥的薯條用油煎即可完成,加上培根和洋葱的香氣,多層次的口感好吃不油膩!
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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 馬鈴薯 2顆
  • 培根 2條
  • 洋葱 半顆
  • 少許
  • 黑胡椒 少許
  • 1

    培根切絲.馬鈴薯表面刷洗乾淨或削皮,1顆切成8到10條,將馬鈴薯條放滾水中煮5分鐘至7分熟

  • 2

    鍋中放培根絲及洋葱炒出香味後盛出備用

  • 3

    鍋中加油放入7分熟的薯條油煎至表面金黃香酥

  • 4

    最放回洋蔥及培根絲,加少許塩及黑胡椒調味拌炒即可

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