薑蔥雞全翼菜飯 (簡易電飯煲版)

2014 年 10 月 14 日發佈 列印
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之前用電飯煲整過菜飯, 又用電飯煲整過海南雞飯, 今次整個混合版, 有肉有菜有飯! 有電飯煲幫忙, 真係方便快捷!!

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 雞全翼 4隻
  • 小棠菜 3棵
  • 蔥段 適量
  • 薑片 4片
  • 少許
  • 胡椒粉 少許
  • 2杯
  • 雞湯 500ml
  • 1

    雞翼 即買 洗淨, 斬件, 用鹽和胡椒粉醃10分鐘

  • 2

    小棠菜洗淨切粒

  • 3

    米洗淨後加入雞湯

  • 4

    再放雞件

  • 5

    再放薑片和蔥段, 按下煲飯功能

  • 6

    煮飯同時可準備菜粒, 大火下油炒菜點至軟身, 下少許鹽調味

  • 7

    飯煮好後把雞件, 蔥段, 薑片盛起

  • 8

    把菜粒放入飯煲內攪勻, 即可享用

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