薑蔥雞全翼菜飯 (簡易電飯煲版)
食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 雞全翼 4隻
- 小棠菜 3棵
- 蔥段 適量
- 薑片 4片
- 鹽 少許
- 胡椒粉 少許
- 米 2杯
- 雞湯 500ml
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1
雞翼 即買 洗淨, 斬件, 用鹽和胡椒粉醃10分鐘
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2
小棠菜洗淨切粒
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3
米洗淨後加入雞湯
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4
再放雞件
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5
再放薑片和蔥段, 按下煲飯功能
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6
煮飯同時可準備菜粒, 大火下油炒菜點至軟身, 下少許鹽調味
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7
飯煮好後把雞件, 蔥段, 薑片盛起
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8
把菜粒放入飯煲內攪勻, 即可享用