日式芝麻醬炒牛仔骨

2014 年 10 月 12 日發佈 列印
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其實日式芝麻醬除了整冷麵烏冬外, 當醬料一起炒都非常美味, 加了點白芝麻, 更加香口!

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 牛仔骨 (3件) 1盒
  • 日式芝麻醬 2湯匙
  • 白芝麻 1湯匙
  • 醃料:
  • 生抽 1湯匙
  • 味醂 1湯匙
  • 1

    牛仔骨解凍後切件, 用醃料醃15分鐘

  • 2

    大火下油煎至兩邊金黃

  • 3

    加入白芝麻炒勻

  • 4

    熄火後加入日式芝麻醬再炒勻上碟

  • 5

    **因家中有小孩, 我煮的牛肉都會全熟的, 大家可根據自己的生熟度起菜 **日式燒烤醬和味醂可用大型超市或日式超市有售

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