韓式香竦炒烏冬

2014 年 10 月 07 日發佈 列印
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韓國辣醬與一般辣醬的味道與別不同，用來炒烏冬感覺別一番風味，快來試試吧!

食材 （3-4人） 30分鐘內

主食材

  • 烏冬 4個
  • 椰菜 半個(切條)
  • 紅蘿蔔 適量
  • 蔥 2棵(切段)

調味

  • 魚露 1湯匙
  • 糖 半湯匙
  • 干炒豉油皇 2湯匙
  • 韓式竦醬 1湯匙
  • 麻油 少許
  • 1

    燒熱一鍋水，將椰菜及紅蘿蔔煮熟至軟，盛起，備用

  • 2

    熱鑊放油炒烏冬一會，加入椰菜及紅蘿蔔拌勻

  • 3

    再加入調味料炒勻

  • 4

    最後加入蔥段拌勻即可

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