5分鐘 火腿滑奄列 2014 年 10 月 02 日發佈 列印 2 3 6156 Omelette 奄列是將餡放入煎好的鷄蛋上面再捲起成半圓。香港茶餐廳會用火腿、鹹牛肉、叉燒、午餐肉做餡,台灣流行用煙肉,日本就將西炒飯做餡整奄列飯。 食材 (1-2人) 5分鐘內 食材 雞蛋2隻 已熟火腿1片(切碎) 配菜 隨意 鹽 少許 1 先把蛋攪拌成蛋漿,鹽少許繼續攪拌 2 熱鍋大火牛油1片, 轉中火下蛋漿 3 放已熟火腿碎在蛋面, 放芝士, 然後從一端輕輕挑起,將蛋餅捲起,煎至金黃色完成。 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 火腿 奄列 5分鐘 推薦資訊