滷爌肉+油豆腐
2014 年 09 月 29 日發佈
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將肉逼油再滷,可增加香氣和口感,還能減少油膩更健康,吸收湯之後豆腐更是好吃下飯,絕對是一道能讓家人滿意的美味料理!
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食材
（5-6人）
1小時內
食材
- 五花肉或後腿肉 一塊
- 油豆腐,板豆腐 隨意
- 花椒 少許
香料
- 八角 一顆
- 薑,蒜 適量
- 辣椒 隨意
調味
- 醬油 適量
- 糖,糖 各一大匙
