♥憶柔蔬食♥義大利風味五行鮮蔬
2013 年 12 月 30 日發佈
列印
青椒含有椒油的特殊氣味，有些人不敢吃，灑上義大利綜合香料瞬間美味升級~
底部有4個凸塊是雌的甜椒 (Female)，底部有3個凸塊就是雄的甜椒 (male)
雌的甜椒內部充滿種子，比較甜，適合生吃，雄的甜椒，則適合炒熟。
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食材
- 油 適量
材料
- 紅甜椒 中型1/2顆
- 黃甜椒 中型1/2顆
- 青椒 中型1/2顆
- 木耳 小型1片
- 杏鮑菇頭 中型1片
調味料
- 鹽 適量
- 義大利綜合香料 適量
- 水 少許
-
1
洗淨切成適當大小
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2
一起大火快炒(炒的時間不宜太長)
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3
撒下義大利綜合香料炒出香味調味即可
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4
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