♥憶柔蔬食♥青花菜心炒飯

2013 年 08 月 23 日發佈 列印
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青花菜心利用大變身.做成炒飯配料顏色鮮脆.視覺效果超讚.切成丁口感變柔軟.真的不錯吃喔~

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調味料

  • 鹽 適量
  • 素沙茶醬 適量
  • 油 適量

食材

  • 白飯隔夜冰過 5碗
  • 雞蛋 3個
  • 美生菜 適量
  • 紅甜椒 適量
  • 青花菜心 1根
  • 紅蘿蔔 適量
  • 1

    食材洗淨瀝乾備用

  • 2

    紅甜椒.青花菜心.紅蘿蔔切丁.美生菜切絲

  • 3

    雞蛋打勻煎熟

  • 4

    熱鍋下油先將紅蘿蔔丁炒至6分熟

  • 5

    放入青花菜心一起炒一下

  • 6

    加入白飯炒軟

  • 7

    將步驟3的雞蛋和素沙茶醬加入拌勻

  • 8

    紅甜椒丁放進去拌炒一下

  • 9

    放入美生菜絲拌勻

  • 10

    美生菜絲舖盤

  • 11

    放上炒飯

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