年紀大了，不少老年朋友都患上了「老年病」，糖尿病便是其中之一，得了糖尿病，控糖是最重要的，控糖不是不敢吃而是學會聰明的吃。今天為大家介紹7種飲食，適量使用，對糖尿病很有幫助，非常實用，值得收藏。

1生薑-調節血糖代謝，減少併發症的發生

每天不超過10克為宜

功效:生薑有發散風寒、化痰止咳的作用，姜中含有的薑黃素能改善糖尿病患者的脂質代謝紊亂，激活肝細胞，對糖尿病性脂肪肝有益。

推薦吃法:生薑可生食或熟吃，搭配海鮮、水產品類食材入菜最為適宜。

2大蒜-提高葡萄糖耐受量，促進胰島素分泌

大蒜-提高葡萄糖耐受量，促進胰島素分泌

每天3瓣

功效:大蒜有明顯的降低血脂和預防冠心病的作用，可防止血栓的形成，大蒜中的蒜素等化合物能增加組織細胞對葡萄糖的吸收，從而提高人體葡萄糖的耐受量，有降低血糖水平的功效。

推薦吃法:大蒜可與各式菜餚搭配炒食或生食;大蒜熟吃可降低其辛辣氣味，適合與動物性食材搭配食用。

3食醋-抑制血糖上升

每天20毫升為宜

功效:醋含有的有機酸能促進糖在體內的代謝處理，能增強糖耐量降低者的胰島素敏感性。

推薦吃法:醋適合與菜餚搭配使用，可增強食慾，與肉類菜餚還可起到解膩的作用。

4咖喱-改善脂肪代謝紊亂的發生

每天20克為宜

功效:咖喱中含豐富的薑黃素，這種物質有助於調節和改善糖尿病患者的脂質代謝紊亂。

推薦吃法:咖喱適合與動物性食材，如雞肉、牛肉搭配燉食。

5橄欖油-改善脂肪代謝和血糖峰值

每天25克為宜

功效:橄欖油含豐富的不飽和脂肪酸，有利於改善糖尿病患者的脂質代謝和血糖高峰值，可適度控制血糖水平。

推薦吃法:可在製作涼拌菜時，適量應用，是適合糖尿病患者的健康油。

6綠茶-預防糖尿病並發動脈硬化

每天5~8克為宜

功效:綠茶中的兒茶酚可降低血清中膽固醇的含量，有較強的抗氧化能力，同時也能減緩腸內對糖的吸收，能有效抑制餐後血糖的波動。

推薦吃法:綠茶可沖泡飲用，亦可入菜，能增進食慾，有增香、解膩的作用。

7紅茶-平緩餐後血糖值的上升

每天15克為宜

功效:紅茶中所含的多酚類物質能夠刺激胰島素的分泌，從而控制餐後血糖的升高。

推薦吃法:可適量沖泡飲用，但注意忌添加蔗糖，不宜沖泡過濃。


via