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怎麼喝水才能防中暑? 同時補充電解質才有效

怎麼喝水才能防中暑? 同時補充電解質才有效
我是廚師 於 10 年前

(健康醫療網/記者許碩穎報導)人人都知道夏天要預防中暑,就要多喝水!臺北市立聯合醫院林森中醫院區家庭醫學科主治醫師鄭玠豪表示,在夏天,每天人體流失的水分約為2.5公升,因此,預防中暑就應補充水分。 
但你知道喝水怎麼喝才正確嗎?許多人認為水分補充就是「大量喝水」。但事實上,補充水分固然重要,同時也要補充電解質才到位!醫師解釋,人體流汗的同時,體內的鈉離子也會隨著流失,若是一般情形下或只是短時間的流汗,適量的飲水,就可以補足身體流失的水分,身體也會自動調節鈉離子的平衡。但在大量、持續性流汗的情形下,體內的鈉離子會大量流失,此時大量的水分補充會導致體內的電解質失去平衡!因此在這種狀況下,只有喝水是不夠的,水分和電解質要「一起補充」。 
在大量排汗的時侯,人會感到口渴而想喝水,但只有補充大量「水」的情形下,鈉離子反而被稀釋,人體為了維持適當的血液滲透壓而將水分以尿液形式排出。若持續流汗的狀態,體內的鈉離子會不斷流失,喝進來的水分也無法留在體內,惡性循環之下,體內電解質不平衡的問題就產生了,形成「自發性的脫水」。嚴重者可能導致體溫調節功能失效、中暑,甚至危及生命。 
如何有效率的為身體補水?鄭玠豪醫師指出,與單純喝水比較,同時補充鹽分、糖分和水分,在糖分的幫助下,可以更有效的將水分及電解質吸收帶入身體內。目前對於預防中暑的水分補充建議,在夏日持續性的流汗或運動超過一小時的狀況下,飲用含有0.1%-0.2%鹽和4%-8%糖的飲料。 
在一項日本體育科學的實驗,比較了飲料的補水效率,顯示含有「葡萄糖、果糖的電解質飲料」優於「市售礦泉水」和「果糖為主體的電解質飲料」,而「果糖為主體的電解質飲料」甚至在攝取後的一個小時內造成更進一步的脫水。目前國內市售的運動飲料的成分配方均為葡萄糖、果糖的電解質飲料,所以夏天在運動、大量流汗時,運動飲料比起礦泉水或一般飲料更能達到補水的效果。
健康醫療網http://healthnews.com.tw更多健康資訊 資料來源:健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=22549

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