【蛋糕食譜】 免焗oreo芝士蛋糕
美食分享 於 2 年前
免焗爐，非常適合新手的一款芝士蛋糕！全程攪一攪就OK ，濃郁的oreo芝士味
食材：
牛油35克| oreo碎100克| 忌廉芝士300克| 糖粉60克| 檸檬汁20克| 鮮忌廉120克| 魚膠片10克| 牛奶90克|oreo適量|oreo餅乾5片
✅做法：
1.將牛油融化加入oreo碎攪拌均勻倒入模具用工具壓實放入冰箱備用
2.牛奶加熱放入泡軟的魚膠片一起攪勻備用
3.忌廉芝士依次加入糖粉鮮忌廉檸檬汁攪拌均勻再加入準備好的牛奶魚膠片液攪拌均勻分成2份其中一份裡面加入適量的oreo碎攪拌均勻
4.先將原味部分倒入模具然後放入冰箱冷凍10分鐘取出後放上餅乾再倒入另一半再放入冰箱冷藏4小時即可。
📷 小紅書@小北烘焙diy