【今晚煮乜好-人氣食譜】椰汁糕｜甜品食譜
Cook1Cook 於 3 年前
今次介紹嘅甜品食譜 「椰汁糕」食譜
滑到不得了 ! 加咗鮮奶真係會由個口滑落喉嚨
！
圖片來源： 今晚煮乜好@June Lai
今晚煮乜好 谷友都表示「椰汁糕 」食譜很吸引
你唔使介紹，我一睇就知有幾嫩滑啦！👍👍👍
「 椰汁糕」食譜做法
材料：椰漿400ml 、魚膠粉25g、鮮奶500ml、砂糖120g、凍滾水250ml
做法：
先將魚膠粉逐少倒入凍滾水內並快速攪拌至完全溶解，然後將所有材料倒入煲內，用慢火加熱及不停慢慢攪動至砂糖溶掉，大約80-90度便關火，切忌煲滾，否則便沒有了椰汁香味
圖片來源： 今晚煮乜好@June Lai