洋蔥保存術!廚房的8個小秘訣

1.用絲襪吊洋蔥放起來保存,可以儲存8個月的時間

洋蔥放在冰箱容易流失水分,用絲襪吊掛在室內反而能保持鮮美。
2.用醋溶性液體洗草莓可以延緩它變爛,也可洗掉上頭的防腐劑。

水和醋的比例建議為10:1。
3.洋蔥和地瓜要分開保存

兩個放在一起會壞得更快,分開至少可放2個月
4.蘋果、釋迦、梨、木瓜、香蕉等水果會釋放乙烯,加速蔬菜、水果成熟,為了保鮮,應將這些水果分開存放。
5.爛掉的水果會釋放乙烯,讓其他水果跟著壞掉,所以一發現東西爛掉,就要趕快挑出來。


6.用保鮮膜包住香蕉冠,可以多保存3到7天


7.冰箱要定期清潔,才能讓食物長久保存


8.不管甚麼種類的水果,從冰箱拿出、食用前都應清洗,因為冰箱內的水分容易孳生病菌