茄子炸南蛮

茄子炸南蛮

材料 茄子， 新鮮的青山椒（実山椒),酸橘(德島的產品）
調味料 醋，醬油

最近氣溫就像夏天一樣超熱
回家後就開始做晚飯。
炸好的茄子馬上放入調味料（醋，醬油，）稍微攪勻。
最後加入酸橘（味道很像Lemen）和實山椒
這是今天的下酒菜，又簡單又爽口
我看著老公和兒子邊吃邊聊，啤酒喝個不停！