這種茶有「神仙草」之稱，眼睛常乾、癢喝它！

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空氣污染日益惡化，室內中央空調密閉，都使得過敏原不斷累積，過敏性疾病的誘病因子也愈來愈多。過敏性體質者，很容易產生過敏免疫反應，眼睛過敏機常癢到讓人受不了，嚴重者還會出現紅腫反應等過敏性結膜炎症狀。中醫認為，眼睛過敏乃「風邪」入侵所致，可適度飲用有「神仙草」之稱的桑葉茶，來加以舒緩改善。

據世界衛生組織1997年的資料顯示，全球過敏人口占30%～50%，而且有逐年增高趨勢。導致過敏性結膜炎發生的原因，多與空氣中傳播的過敏原如花粉、霧霾、塵蟎、黴菌、寵物毛屑等有關。患者除了常感眼睛瘙癢難耐外，嚴重甚至還會出現流淚、畏光、灼熱、異物感等不適反應。孩童在發作時常合併有打噴嚏、流鼻水或鼻塞等症狀。

眼過敏乾癢千萬別用手揉

醫師提醒，眼睛出現乾、癢過敏症狀時，最好先用人工淚液稀釋過敏原或冰敷眼睛，千萬別用力揉眼睛，避免造成結膜水腫，而導致過敏性結膜炎。

過敏性結膜炎，從中醫觀點看，認為多因「風邪」與「脾肺蘊積濕熱」所引起。風邪指的是過敏原，脾肺蘊積濕熱則是指過敏體質。在治療上，多採祛風清熱、除濕的方式來緩解過敏性結膜炎症狀，並以改善腸胃免疫功能的藥物為輔助來調理。

桑葉有神奇的抗敏作用

桑葉茶有「神仙草」之稱，被國際食品衛生組織列入「人類21世紀十大保健食品之一」，對過敏性結膜炎有神奇的抗敏舒緩作用。

中醫講，桑葉性味苦、甘而寒，入肺經、肝經，有疏風清熱、清肺潤燥、清肝明目之效。能降低眼部的發炎反應，對於眼睛周遭血管神經也有一定的保護作用。

桑葉味道可口，無副作用，含有豐富的優質蛋白質、粗纖維、糖類，以及鈣、磷、鐵、錳等營養成分，具有促進新陳代謝、血液循環以及消除疲勞等作用。但體寒者、腸胃機能差、痛經、受風寒感冒的人應避免飲用。

抗敏桑葉茶製作

材料：乾桑葉2錢，綠茶包1包，水800 cc。

做法：將藥材清洗乾淨，放入水鍋，大火煮沸後，轉小火續煮至剩下約600 cc左右即可熄火飲用。

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