黑Q仙草奶凍

2014 年 07 月 20 日發佈 列印
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一談起夏日消暑甜點，檸檬愛玉與仙草凍必定是熱門選項之一，尤其是仙草凍，單看其晶瑩剔透的黑色外表，就讓人倍感清涼，簡單地淋上鮮奶油，或是加入鮮乳一塊享用，馬上就能化身成一道爽口的清涼甜品。這次我們嚐試將抹茶口味的黑木耳QQ圓與鮮奶、仙草凍一同混搭，滑嫩的仙草凍搭配Q彈的黑木耳QQ圓，每咀嚼一次，都在味蕾間蹦出不同的火花，在炎熱的夏日裡來上一碗，瞬間在體內傳來一股清涼又消暑的feel！

食材 （1-2人） 5分鐘內

食材

  • 仙草凍 一大塊
  • 黑木耳QQ圓(抹茶) 一杯
  • 光泉鮮奶 300ml
  • 1

    準備仙草凍、黑木耳QQ圓(抹茶)與光泉鮮奶等食材。

  • 2

    將仙草凍切成丁狀後，直接放入碗中備用。

  • 3

    適量地倒入光泉鮮奶，直至碗內的八分滿即可。

  • 4

    直接放入黑木耳QQ圓(抹茶)，攪拌一下即可享用！

  • 5

    黑木耳QQ圓有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等六種口味。除單吃品味之外，也可將黑木耳QQ圓當成粉圓來玩味，更可與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合，滿足味蕾上不同滋味享受。

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