黑木耳仙草奶凍

2014 年 07 月 10 日發佈 列印
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這道「黑木耳仙草奶凍」，主要藉由軟Q滑嫩的仙草凍，搭配鮮奶的醇香與黑木耳養生露的滑稠，製作出一道美味沁涼又營養豐富的消暑小點，每一口都有著獨特口感與風味，讓人有著難以忘懷的好滋味。只要將仙草凍分切成丁狀後，放入玻璃杯中，先倒入鮮奶至2/3滿，隨後以45度傾角方式倒入黑木耳養生露，使其成漸層狀，享用時只要稍微拌一拌即可。

食材 （1-2人） 5分鐘內

食材

  • 仙草凍 一塊
  • 鮮奶 150ml
  • 黑木耳養生露 100ml
  • 1

    事先準備黑木耳養生露、仙草凍與光泉鮮乳等料理食材。

  • 2

    仙草凍分切成丁狀後，放入玻璃杯中，倒入鮮奶至2/3滿。

  • 3

    隨後以45度傾角方式倒入黑木耳養生露，使其成漸層狀。

  • 4

    每一口都有著獨特口感與風味，有著難以忘懷的好滋味。

  • 5

    黑木耳養生露係由柯媽媽費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材，經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味，讓每位飲用黑木耳養生露的朋友，都能品味健康與養生的絕妙滋味！

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