不用發麵，不用烤箱，山寨個批薩，沒想到味道超級棒。

By 炫色鸞樹z

 

用料

• 普通麵粉 適量
• 香菇，蘑菇 各1朵
• 火腿腸 1根
• 青椒 半個
• 馬蘇里拉芝士 少許
• 蕃茄醬 少許
• 雞蛋 2個

 

做法步驟

1、適量麵粉，加雞蛋，少許清水，調成不厚不稀的麵糊。加少許鹽調味。

2、配菜分別切碎備用。

3、平底鍋加油燒5成熱，下入菇類，煎至出水收縮。

4、倒入調好的麵糊，小火慢煎。

5、待煎至半熟時下入火腿腸和青椒。

6、最後撒上芝士，等待煎至芝士融化後就可關火。

7、顏值好高呀。

 

小貼士

沒有這種鍋用平底鍋一樣，配菜也可以根據喜歡添，換品種！