YeungMa
三色椒色彩繽紛,魷魚鮮香滑嫩, 洋蔥爽脆,配以惹味的蒜蓉豆豉,又是一道惹味的家常小炒。歡迎遊覽 ...
洋蔥、三色椒、蒜蓉、豆豉、薑粒、磨豉醬(可不加)、魷魚、糖、生抽、洋蔥、胡椒粉、紹酒、生粉...
May豬有請
一向喜歡茶樹菇獨特的香味,
這天在街市找到新鮮的茶樹菇,
將之和爽口的豬頸肉一同爆炒,
快...
鮮茶樹菇、豬頸肉、豆卜、薑、蒜頭、葱段、XO醬、紹興酒、麻油、生抽、紹興酒、油、生粉
林愛煮CookingLam
係時間上,呢三個食材絕對吻合,而且味道好好,鮮,香,滑,集於一身!
魷魚仔、粉絲、雞蛋、清雞湯、葱粒、、辣椒粒、魚露、糖、鹽、青檸汁、胡椒粉、清酒、粟粉、炒過...
yumbakery
長法包給人感覺太硬,若不是新鮮出爐就不好吃。但一整條又怎能一口氣吃完呢?其實只要加工一下,隔過夜...
長法包、蒜蓉醬、牛油融液
歐巴桑的快樂廚房
非常簡單輕鬆也容易料理的家常菜,
運用豆包煸炒出特殊味道,
來提升這道菜的香氣和風味,
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荷蘭豆、新鮮香菇、豆包、辣椒、蒜頭、美極鮮味露、味霖
男人廚房
堅果雞肉餅外皮煎的金黃酥,一口咬下後有著堅果與鰹魚醬油露的香氣,再搭配上特別調製的和風沙拉醬,濃...
雞胸肉、杏仁片(或堅果碎)、雞蛋、麵粉、生菜、淬釀-靜岡鰹魚、黑胡椒、米酒、和風沙拉醬、淬...
志在煮大全
做醉雞翼一般會用上糟鹵及花鵰!今次改用日本清酒,酒味清新帶甜,沒有中式酒的複雜重口味!又是另外一...
雞翼 、薑 、蔥 、清酒 、飲用水 、冰/冰種 、杞子 、魚露 、雞粉
MrsPsKitchen
午餐最方便快捷就是炒麵,簡單易做,15分鐘上桌。隨自己喜歡放什麼材料,放點肉放點菜,一大碟,大滿...
油麵、椰菜、豬肉、火腿、紅蘿蔔、芽菜、魚片、老抽、粟粉、糖、水