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紫薯椰香酥餅

紫薯椰香酥餅是用了紫蕃薯做餡料,加入了椰漿,令餡了有椰香味道!紫蕃薯是一款含有很高的可食用纖維素...

紫蕃薯、椰漿、淡忌廉、淡牛油、糖霜、可做16個酥餅、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、固體菜油/固...

這個充滿東南亞風味的沙嗲烤雞串，用沙嗲醬醃雞肉，然後放入焗爐焗，這可令雞肉更嫰滑多汁。再加上自己...

雞肉、沙嗲醬、生抽、糖、白胡椒粉、麻油、牛油、蒜蓉、沙嗲醬、花生醬、豆瓣醬、糖、水、椰漿

麵筋，腐竹這類食材，永遠都係燜煮餸的好配搭

白蘿蔔、麵筋、乾花膠、火腩、蔥（切段）、芫茜、乾蔥（切碎）、蒜頭（切碎）、薑、雞粉、糖、鹽...

玩野之作「脆皮🥛牛奶🧀芝士慕絲蛋糕」今次的成品無咩特別野想介紹，純粹想玩下野😂😂 ...

白朱古力、黃色食用色素、忌廉芝士、糖、淡忌廉、鮮奶、魚膠粉、圓形芝士模@90 ml

乾煎豬扒比較熱氣，我鐘意食有d汁既又好送飯！加埋用BERTOLLI百得利純正橄欖油去煎豬扒，真...

梅頭豬扒、蒜頭、水、BERTOLLI 橄欖油、糖、生抽、BERTOLLI 橄欖油

春天!是令人感到生命活力的季節~ 早晨起床，春暖花開，有一絲絲的陽光灑進窗前，最適合來這道...

頂好雞里肌、雲林西螺美生菜、雲林西螺紫色高麗菜、紅、黃彩椒、蘋果、黃金奇異果、白芝麻、花椒...

糖醋排骨(數字骨) 新手入厨必學之選，零失敗之菜式。材料，準備和做法都簡單，快來試試。

腩排或一字排、薑、葱、紹酒、醋(白醋，烏醋，镇江醋……都可)、糖、豉油、水

烏冬掛上醬汁,簡單又好吃

豬肉片、烏冬、洋蔥、咖哩磚、水、醬油、味醂

鰻魚不好買,用虱目魚肚來替代也非常適合,魚肚有豐富的油脂,刷上鹹甜的蒲焼醬,舖在用台東埤南米煮的...

虱目魚肚、台東埤南米、水、台東柴魚花、台東洛神花、柴魚醬油、蜂蜜、塩

我兩個仔唔鍾意食雞脾..但唔知點解好鍾意食豬仔脾😆煮親哩碟餸..佢地都會自動自覺第一時間搵1/3...

豬仔脾、薯仔、即磨黑椒碎、胡椒粉、黑椒醬、鹽、黃糖