May 食譜、做法 - 共2

排序
  • 自製蛋黃醬Mayonnaise

    米太廚房手記

    蛋黃醬係米太雪櫃常備的醬料,平時用來拌煎魚、做壽司餡、沙律,焗小麵包時加少少在上面都會好好味!雖...

    芥花籽油、白醋、法式芥末醬、檸檬汁、蛋黃、鹽、黑胡椒

  • 美乃滋(mayonnaise)烤春鸡

    Karen Ling

    美乃滋(mayonnaise)烤春鸡,脆皮,嫩滑又多汁。

    春鸡、蚝油、酱油、糖、老抽、盐、胡椒粉、烤前才加入拌匀、牛油、美乃滋(mayonnaise...