醉豬手 食譜、做法 - 共2篇 排序 最新 人氣 醉豬手 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 在公司附近凍肉鋪買咗一包兩磅豬手粒,鋪頭無糟鹵賣,就隨手買了一枝醉雞汁,未鹵食物前試下味,好像缺... 豬手粒、醉雞汁、花雕酒、砂糖、花椒、八角、香葉、薑片、蔥 【話梅醉豬手】 Meow Kitchen 天氣開始炎熱,呢啲時候Chef Meow 喜歡煮一啲凍食嘅菜式, 酸酸甜甜嘅話梅醉豬手最適合不過... 豬手 (可選用新鮮或急凍)、醉雞汁、話梅、薑、花雕、冰糖、雞粉