酥魚 食譜、做法 - 共3篇 排序 最新 人氣 蘿拉老師上菜之【羅望子醬酥魚】 泰泰風 羅望子的酸透著果香,天然的酸香很適合搭配酥炸的食物, 其實它早已悄悄的成為台灣中式主廚的調味秘... 鮮魚、胡椒粉、鹽、地瓜粉、蒜仁 拍扁、紅蔥頭 拍扁、檸檬香茅嫩莖 切片、卡菲爾萊姆葉 撕小... 鹹酥魚柳條 vickeywei 說到目前剛好是漁夫們搶收烏魚子的季節,在各大超市或是傳統市場上烏魚殼不僅肥美,在價格上也很便宜唷... 烏魚、鹽巴、薑片、蒜末、米酒、太白粉、五香粉、水、沙拉油 椒鹽香酥魚 黃美惠 將魚身切十字花紋,使魚塊更加香酥入味,當下酒菜或配飯都很棒! 在產地原封進口,完全排除任何添加... 魚、地瓜粉、椒鹽、鹽、柴魚粉、胡椒粉、米酒、洋蔥、蒜、生姜、辣椒