蛋散 食譜、做法 - 共2篇 排序 最新 人氣 蛋散 影片 AhSheh Loo 做完角仔，另一款賀年食品就係蛋散 相對比較容易，只需要擀薄麵糰，切割造型，就可以落油炸 我做... 中筋麵粉、豬油、砂糖、鹽、蛋、黑芝蔴、水 香脆麻花蛋散 Fens 蛋散是舊時貧窮人家製作油角時剩下的麵皮，拿來油炸成的脆麵皮，後來人們改良了蛋散的工藝，有甜有咸的... 中筋麵粉、鹽、砂糖、雞蛋、生油、黑芝麻、清水