肉絲炆米 食譜、做法 - 共2篇 排序 最新 人氣 雪菜肉絲炆米 MrsPsKitchen 到酒樓經常會點的雪菜肉絲炆米，其實在家也很容易做到。將米粉和雪菜加入醬汁再炆煮一下，就成簡單又美... 米粉、雪菜、豬肉、冬菇、紅椒 （切絲）、蠔油、生抽、糖、水、麻油 茄子肉絲炆米 J's Kitchen 第一次煮茄子炆米,起初怕會太濃味,估唔到配埋米粉岩岩好!! 茄子、梅頭、米粉 (浸軟)、蒜頭、辣豆瓣醬、生抽、糖、醋、水