肉圓 食譜、做法 - 共3篇
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紅糟肉圓
北部的肉圓代表紅糟肉圓，一直是漢子的最愛，特別是新竹包栗子的那間～純粹的新鮮肉味用紅糟醃炒過，配...
梅花肉、紅糟醬、棕櫚糖或二砂、醬油（調整用）、地瓜粉或木薯粉、蔥、再來米粉、地瓜粉或粗木薯...
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清蒸肉圓
這是另一種知名的台灣小吃，防疫期間，想念台灣小吃時，也能自己在家做喔；這是一種米含量較高的肉圓，...
蒜頭+冷開水150g、梅花肉片或粗絞肉、蒜泥水、紅蔥酥、醬油、棕櫚糖、白胡椒粉、五香粉、香...
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筍丁肉圓
軟Q外皮，筍香、菇香和肉香的內餡，再淋上美味特調辣椒醬，加一點香菜增添風味～就算不油炸也是很好吃...
小碟子、乾香菇、紅蔥酥（炒香菇用）、梅花肉、醬油、棕櫚糖或2砂、白胡椒粉、五香粉、香油、太...