煮花螺 食譜、做法 - 共2篇 排序 最新 人氣 辣酒煮花螺 [秒殺版] 文迪廚房 之前試過好多唔同嘅版本，亦都出過食譜。 用過嘅酒包括有威士忌、白蘭地同日本清酒。 但係令我最... 花螺、薑片、廚酒、花雕酒、玫瑰露、清雞湯、八角、香葉、草果、冰糖、蒜頭、紅蔥頭、薑、辣椒乾... 《辣酒煮花螺》 林愛煮CookingLam 係街市見到一啲本地花螺，即刻就諗起用辣酒煮，買咗兩斤，一陣間就食晒。 本地花螺、花椒、豆瓣醬、花雕酒、乾、新鮮指天椒、八角、香葉